La A.A.A. se constituyó en 1.991 para salvaguardar entre los antiguos alumnos los valores tradicionales que se inculcan en el Colegio San Luis de los Franceses, y fomentar la solidaridad entre todas aquellas personas que fueron educadas en estos principios. Para ello, la A.A.A. promoverá actividades culturales, artísticas, ciclos de conferencias, exposiciones, viajes...etc, tendentes a intensificar los vínculos de unión de los antiguos alumnos, y los lazos de unión de éstos con las instituciones y entidades francesas.